Agent polyvalent de cuisine/hôtellerie en EHPAD
Agent polyvalent de cuisine/hôtellerie en EHPAD (H/F)
Emploi de la Fonction Publique Territoriale
Type de contrat : CDD
Lieu : EHPAD Fondation Dussouil à Lezay, (79120)
2 postes : temps non-complet 75% + temps complet
Amplitude horaire : 06h00 – 20h15
Travail week-end selon planning
Filière : Technique
Rémunération : Statutaire FPT + RIFSEEP
Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable cuisine/hôtellerie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service de repas de qualité pour nos résidents.
• Assurer la production des plats adaptés aux besoins des résidents (régimes, textures,..), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
• Participer à la mise en place des repas et à leur distribution
• Gérer le tri et l’évacuation des déchets de manière responsable
Ce que nous recherchons :
• Un(e) passionné(e) de cuisine diplômé(e) (CAP, BEP, Bac Pro)
• Une expérience solide en restauration collective, idéalement en structure médico-sociale
• Une personne rigoureuse, organisée, discrète, et à l’écoute
• Un vrai esprit d’équipe, capable de s’adapter aux besoins spécifiques des résidents
• De l’autonomie, de la réactivité, et le sang-froid nécessaire pour gérer les imprévus
• Et surtout… l’envie de faire plaisir à table, chaque jour un peu plus !
Et si vos compétences culinaires devenaient une vraie source de bien-être au quotidien pour nos résidents ?